用白豆沙將日本靜岡出產的抹茶風味，完美移植到餡料內，再投入台灣紅豆蜜漬出的蜜紅豆，你會發現抹茶跟紅豆竟然是如此的搭配，味道清甜，又有紅豆粒的口感與香氣，是廣式茶餡經典口味之一。