一到中秋就想到柚子，其中的特殊酸甜香更是中秋必備的味道，豆豆利用的特殊的水果餡蜜煉技術，將柚子皮中的澀感去除，完整的保留了柚子香甜酸，每一又都能吃到柚子的果肉，是中秋月餅相當應景的水果餡料之一。